＊ロールキャベツ＊

＞今ではスープやシチュー、おでんなどに入れる最高の具材であるロールキャベツですが、そもそもキャベツ自体は元々観賞用だったみたいです！(￣□￣;)!!

キャベツの豆知識

キャベツは江戸時代前期にオランダ人によって長崎に伝来しましたが、当時は食用ではなく観賞用に栽培されていました。

明治時代になると殖産興業の一環としてキャベツの栽培が奨励され、食用としての本格的な栽培が始まりました。

戦後、食料増産と食の洋風化が相まってキャベツの生産量は急激に増加。1980年代にはダイコンと並ぶ生産量となりました。

＞キャベツを鑑賞って今でいう観葉用植物的なポジションだったのかな。

＞今夜はロールキャベツにしようかな( -ω-; )ｳｰﾝ

＊誕生花＊

ホワイトレースフラワー

＊花言葉＊

「可憐な心」「細やかな愛情」「感謝」